Низкохолестериновая диета: основные принципы.
Низкохолестериновая диета - это принцип питания, который снижает уровень холестерина и потребление жиров. Эта диета полезна как для людей с избыточным весом, так и для людей со стандартным весом.
Гипохолестериновая диета была разработана врачами, которые использовали научный подход к проблеме высокого уровня холестерина. Этот принцип питания помогает поддерживать нормальное состояние кровеносных сосудов и стабилизировать липидный обмен. Соблюдение такой диеты также может улучшить здоровье, укрепить ногти и волосы и повысить тонус кожи.
Стандартная низкохолестериновая диета: основные принципы.
Чтобы начать составлять меню для своей диеты, необходимо учесть некоторые рекомендации. Всегда включайте в рацион овощи, фрукты и ягоды. Выделите один или два разгрузочных дня в неделю. В этот период рекомендуется употреблять только овощные или фруктовые блюда.
Эксперты рекомендуют придерживаться трехразового питания. Меню должно быть настроено следующим образом.
Завтрак должен составлять 30%, обед - 50% и ужин - 20%. Их следует есть в одно и то же время. Рекомендуется ужинать за три часа до сна. Пищу следует пережевывать медленно и тщательно. Если следовать этому правилу, организм быстро насытится небольшими количествами. При приготовлении пищи используйте щадящие способы приготовления. Фрукты и овощи следует употреблять в сыром виде. Готовьте рыбу, мясо и птицу на пару. Сведите к минимуму использование соли, перца и уксуса. Молочные продукты, орехи и творог всегда должны быть включены в рацион. Выпивайте не менее 2 литров чистой воды в день.
Сократите потребление жиров на 10%. Увеличьте потребление зерновых, овощей и фруктов. Каша помогает вывести из желудка переработанные продукты. Сократите потребление холестеринсодержащих продуктов. Постарайтесь свести к минимуму потребление животных жиров, сливок, мяса, сливочного масла, сыра и яичных желтков. Введите в рацион жидкие растительные масла, рыбу, морепродукты и птицу. Сведите к минимуму употребление алкогольных напитков, кондитерских изделий и сладких продуктов. Ограничьте употребление колбасы, сосисок, консервов, фаст-фуда, пиццы, чипсов и других вредных продуктов. Замените сливочное масло растительным. Во время трапезы строго запрещены копчености, соленья, бобовые, редис и редька, выпечка, мясные и грибные супы.
Низкохолестериновая диета: меню на эту неделю.
Чтобы облегчить соблюдение гипохолестеринемической диеты, существуют стандартизированные меню, соблюдение которых помогает организму добиться значительного оздоровления и снижения веса.
Завтрак:.
1 место Тост с молоком, медом и пшеничной лепешкой.
125 мл фруктового сока, тост с маргарином, 125 г отварных грибов.
100 г тостов и отварная фасоль.
140 г вареного яблока, 40 г овсянки или другой каши на воде.
Ужин:.
80 г отварной курицы, 2 ломтика черного хлеба с отрубями, овощной салат, заправленный оливковым маслом, мандариновые апельсины.
Постный суп, 2 ломтика ржаного хлеба, домашний сыр и овощной салат.
1 место Обезжиренный йогурт, 50 г отварной курицы, 75 г риса, овощной салат, заправленный оливковым маслом.
250 г отварного картофеля, 125 г отварной фасоли, овощной салат, фрукты.
1 вареное яйцо, 1 ломтик темного хлеба, 200 г спагетти с томатной пастой.
50 г тунца, куриное фрикасе, ломтики дыни, ветки винограда, 50 г мороженого.
Ужин.
130 г вареной фасоли, 30 частей овсянки, 130 г вареных яблок.
3 отварных картофеля, морепродукты или рыба, овощной салат.
Обезжиренный йогурт № 1, тост с маргарином, овощной салат.
Стейк из индейки, 25 г коричневого риса, овощной салат, фрукты.
Рыба, запеченная в фольге с помидорами, зеленью и лимонным соком 150 г, отварной картофель 180 г, овощной салат, фрукты.
Фруктовое мороженое, шербет, желе. Овсяное печенье; зефир или мармелад; низкокалорийные крекеры.
Дополнительно можно использовать следующие продукты
Рыба: камбала, форель, лосось, скумбрия, сельдь, треска, сардины. Морепродукты: обезжиренные молочные продукты, такие как креветки, кальмары, мидии, осьминоги, устрицы, гребешки; обезжиренные молочные продукты: йогурт, кефир, бифидок, сметана, кисломолочные продукты. Цельнозерновой хлеб с отрубями или хлопьями. Легкие овощные супы; свежие овощи, фрукты и ягоды. Мясо: кролик, курица, индейка, постная говядина, телятина, жибье. Растительные масла: оливковое, кукурузное, миндальное, подсолнечное и различные зерновые; подсластители; свежевыжатые соки, светлый черный и зеленый чай, фруктовые напитки, несладкие компоты, минеральная вода.
Гипохолестеринемическая диета - это отличная система питания для похудения и оздоровления. Он помогает снизить уровень холестерина в организме. Следуя этой диете, вы будете чувствовать себя лучше, станете энергичнее и стройнее. Главное - не отказываться от своих обязательств на полпути, когда появятся первые улучшения и правила не будут нарушены. Только тогда вы увидите заметные результаты.
Читайте также:.
Что можно есть при панкреатите . Как проводить лечебное голодание?
Читайте другие интересные статьи.
Звездная диета (26) Эффективная диета (64) Быстрая диета (22) Моно диета (12)
Зимние блюда или как питаться зимой?
Зимой, когда за окном дует вьюга и вы приходите домой, похожий на гигантскую сосульку, хочется съесть огромный торт и запить его горячим шоколадом. Затем наступает канун Нового года и Новый год, который охватывает почти половину января и предполагает обильное застолье. Одним словом, весной вас может ожидать очень неприятный сюрприз - ваше может отказаться закрепляться за вами. Чтобы избежать этого, необходимо усвоить несколько правил зимнего питания.
Правил...
Бессолевая диета 13 дневной обзор .
Совместимость в романтических отношениях: рак и козерог Понравилась статья? Поделитесь с другом: согласно отзыву, японская диета - это не только способ сменить платья на одежду меньшего размера за две недели, но и способ заморозить свой новый вес как минимум на два года. Диета была создана для пациентов с ожирением в клинике Jex. Однако, даже созданная врачом, такая система питания подходит не всем #8230;
Обзор 13-дневной бессолевой диеты.
The Right Way to ...
Балетная диета Присецкой: основы питания для грациозных балерин.
Знаменитая русская балерина до конца своих дней сохранила удивительную гармонию и элегантность. Майя Присецкая не только удивила любителей балета своим талантом, но и была признана самой элегантной женщиной. Упорство и невероятная сила воли помогали ей постоянно приходить в форму. В своем интервью она утверждала, что не является сторонницей специальной системы питания или диеты. Ее главным правилом было "уменьши количество, которо...